Guest chefs 2021

Heiko Nieder Portrait Heiko Nieder The Restaurant, Zürich/ZH
Markus Arnold Portrait Markus Arnold Restaurant Steinhalle, Bern/BE
Tobias Funke Portrait Tobias Funke Incantare im Gasthaus zur Fernsicht, Heiden/AR
Mattias Roock Portrait Mattias Roock Locanda Barbarossa im Hotel Castello del Sole, Ascona/TI
Stefan Heilemann Portrait Stefan Heilemann Widder, Zürich/ZH
Mitja Birlo Portrait Mitja Birlo 7132 Silver, Vals/GR
Tanja Grandits Portrait Tanja Grandits Stucki, Basel/BS
Andreas Caminada Portrait Andreas Caminada Schloss Schauenstein, Fürstenau/GR
Patrick Mahler Portrait Patrick Mahler focus im Park Hotel Vitznau, Vitznau/LU
Stéphane Décotterd (©pedroribeiro) Stéphane Décotterd Restaurant Le Pont de Brent, Brent/Montreux/VD