Programm 2020

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Freitag, 31.01.

SA

31.01

18:30

Grand Julius Baer Opening

Grand Julius Baer Opening

Das glanzvolle Grand Julius Baer Opening im Kulm Hotel St. Moritz ist eine fantastische Gelegenheit, um sich auf das neuntägige Festival einzustimmen. Guest Chefs und Local Chefs servieren hier erste Kostproben ihrer vielfältigen Kochkünste und laden zum Kennenlernen im persönlichen Gespräch ein.

Ausverkauft
Kein Event an diesem Datum

Samstag, 01.02.

SA

01.02

15:00 - 18.00

Chocolate Cult

Liebhaber zartschmelzender Versuchungen kommen an vier Nachmittagen in «Le Grand Hall» des Badrutt’s Palace Hotels auf ihre Kosten. 

SA
01.02.

19:00

Safari

Gourmet Safaris

Die legendären Gourmet Safaris sind ein genussvolles und unterhaltsames Vergnügen in fünf Partnerhotels.

Ausverkauft

SA

01.02

19:00

Gourmet Dîners_Food

Gourmet Dîners

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der neun internationalen Spitzenköche: Die stilvollen Restaurants der Festival-Partnerhotels laden zu ganz individuellen Genusserlebnissen mit den Gastköchen ein. Reservieren Sie Ihr Gourmet Dîner mit dem Gastkoch Ihrer Wahl direkt beim jeweiligen Partnerhotel.

SA

01.02.

19:15

Fascination Champagne

Fascination Champagne

Das Traditionshaus Champagne Laurent-Perrier ist für seine einzigartigen Weine mit einem unverkennbaren Stil bekannt, aber insbesondere auch weltweit für seinen Pioniergeist und seine Innovationskraft.

Kein Event an diesem Datum

Sonntag, 02.02.

SO

02.02.

11:00

Mountain Brunch

Mountain Brunch

Inmitten der Oberengadiner Bergwelt auf dem sonnigen Hochplateau Salastrains in St. Moritz lädt Engadiner Starkoch und Festivalgründungsmitglied Reto Mathis zu einem einzigartigen Sonntagsbrunch.

SO
02.02.

19:00

Safari

Gourmet Safaris

Die legendären Gourmet Safaris sind ein genussvolles und unterhaltsames Vergnügen in fünf Partnerhotels.

SO

02.02.

19:00

Top of Piemonte

Top of Piemonte

Die Poderi Aldo Conterno haben Kultstatus unter Weingeniessern und -kennern.

SO

02.02

15:00 - 18.00

Chocolate Cult

Liebhaber zartschmelzender Versuchungen kommen an vier Nachmittagen in «Le Grand Hall» des Badrutt’s Palace Hotels auf ihre Kosten. 

SO

02.02.

19:00

Gourmet Dîners_Food

Gourmet Dîners

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der neun internationalen Spitzenköche: Die stilvollen Restaurants der Festival-Partnerhotels laden zu ganz individuellen Genusserlebnissen mit den Gastköchen ein. Reservieren Sie Ihr Gourmet Dîner mit dem Gastkoch Ihrer Wahl direkt beim jeweiligen Partnerhotel.

Kein Event an diesem Datum

Montag, 03.02.

MO

03.02

13:00

The Tasting

The Tasting

Gourmets und Gastroprofis erwartet am diesjährigen «The Tasting» eine kulinarische Entdeckungsreise.

Mo

03.02.2020

18:30

Kulinarisches H3: Hinterhof Hotel Hopping

Geniessen Sie einen Abend der Extraklasse: Der Anlass Kulinarisches H3 in Pontresina: Hinterhof Hotel Hopping feiert dieses Jahr Premiere!

Ausverkauft

MO
03.02.

19:00

Safari

Gourmet Safaris

Die legendären Gourmet Safaris sind ein genussvolles und unterhaltsames Vergnügen in fünf Partnerhotels.

MO

03.02

19:00

 

Gourmet Dîners_Food

Gourmet Dîners

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der neun internationalen Spitzenköche: Die stilvollen Restaurants der Festival-Partnerhotels laden zu ganz individuellen Genusserlebnissen mit den Gastköchen ein. Reservieren Sie Ihr Gourmet Dîner mit dem Gastkoch Ihrer Wahl direkt beim jeweiligen Partnerhotel.

MO

03.02

15:00 - 18.00

Chocolate Cult

Liebhaber zartschmelzender Versuchungen kommen an vier Nachmittagen in «Le Grand Hall» des Badrutt’s Palace Hotels auf ihre Kosten. 

Kein Event an diesem Datum

Dienstag, 04.02.

DI

04.02

15:00 - 18.00

Chocolate Cult

Liebhaber zartschmelzender Versuchungen kommen an vier Nachmittagen in «Le Grand Hall» des Badrutt’s Palace Hotels auf ihre Kosten. 

DI

04.02

22:00

Kitchen Party

Zur Festivalmitte findet traditionell im Badrutt’s Palace Hotel die legendäre Kitchen Party statt.

Kein Event an diesem Datum

Mittwoch, 05.02.

MI

05.02.

18:00

Himmlische Verkostung - Eine Reise von der Côte d’Or bis zur Sonoma Coast

Ein Event, der die Herzen von Weinliebhabern und Feinschmeckern im märchenhaften Waldhaus in Sils-Maria markant höherschlagen lässt: Martel stellt aus drei Jahrzehnten auserlesene Highlights vor.

MI

05.02

19.00

Gourmet Dîners_Food

Gourmet Dîners

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der neun internationalen Spitzenköche: Die stilvollen Restaurants der Festival-Partnerhotels laden zu ganz individuellen Genusserlebnissen mit den Gastköchen ein. Reservieren Sie Ihr Gourmet Dîner mit dem Gastkoch Ihrer Wahl direkt beim jeweiligen Partnerhotel.

MI

05.02.

19:00

Safari

Gourmet Safaris

Die legendären Gourmet Safaris sind ein genussvolles und unterhaltsames Vergnügen in fünf Partnerhotels.

Kein Event an diesem Datum

Donnerstag, 06.02.

DO

06.02

18:30

«Ecco Tavolata»

«Ecco Tavolata»

Im Winter gastiert Rolf Fliegauf im Ecco St. Moritz des Hotels Giardino Mountain und bereichert das Festivalprogramm bereits zum zweiten Mal mit diesem einzigartigen Kulinarik-Event.

DO

06.02.

19:00

Safari

Gourmet Safaris

Die legendären Gourmet Safaris sind ein genussvolles und unterhaltsames Vergnügen in fünf Partnerhotels.

Ausverkauft

DO

06.02

19:00 - 22:30

Wine & Cheese Celebration

An zwei Abenden bietet das Hotel Steffani zusammen mit dem weltbesten Éleveur de Fromages, Maître Antony, ein Feinschmecker-Erlebnis der besonderen Art. (Reservierung erforderlich)

DO

06.02

19:00

Gourmet Dîners_Food

Gourmet Dîners

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der neun internationalen Spitzenköche: Die stilvollen Restaurants der Festival-Partnerhotels laden zu ganz individuellen Genusserlebnissen mit den Gastköchen ein. Reservieren Sie Ihr Gourmet Dîner mit dem Gastkoch Ihrer Wahl direkt beim jeweiligen Partnerhotel.

Kein Event an diesem Datum

Freitag, 07.02.

FR

07.02

18:30

«Ecco Tavolata»

«Ecco Tavolata»

Im Winter gastiert Rolf Fliegauf im Ecco St. Moritz des Hotels Giardino Mountain und bereichert das Festivalprogramm bereits zum zweiten Mal mit diesem einzigartigen Kulinarik-Event.

FR

07.02.

19:00

Safari

Gourmet Safaris

Die legendären Gourmet Safaris sind ein genussvolles und unterhaltsames Vergnügen in fünf Partnerhotels.

Ausverkauft

FR

07.02

19:00 - 22:30

Wine & Cheese Celebration

An zwei Abenden bietet das Hotel Steffani zusammen mit dem weltbesten Éleveur de Fromages, Maître Antony, ein Feinschmecker-Erlebnis der besonderen Art. (Reservierung erforderlich)

FR

07.02

19:00

Gourmet Dîners_Food

Gourmet Dîners

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der neun internationalen Spitzenköche: Die stilvollen Restaurants der Festival-Partnerhotels laden zu ganz individuellen Genusserlebnissen mit den Gastköchen ein. Reservieren Sie Ihr Gourmet Dîner mit dem Gastkoch Ihrer Wahl direkt beim jeweiligen Partnerhotel.

Kein Event an diesem Datum

Samstag, 08.02.

SA

08.02

19:00

Finale

Porsche Gourmet Finale

Am Porsche Gourmet Finale wird im prachtvoll dekorierten Suvretta House der glamouröse Festivalabschluss gefeiert.

Kein Event an diesem Datum