Gastköche 2021
Tobias Funke
Incantare im Gasthaus zur Fernsicht, Heiden/AR
Mattias Roock
Locanda Barbarossa im Hotel Castello del Sole, Ascona/TI
Stefan Heilemann
Widder, Zürich/ZH
Mitja Birlo
7132 Silver, Vals/GR
Tanja Grandits
Stucki, Basel/BS
Andreas Caminada
Schloss Schauenstein, Fürstenau/GR
Patrick Mahler
focus im Park Hotel Vitznau, Vitznau/LU
Christian Kuchler
Taverne zum Schäfli, Wigoltingen/TG