Gourmet Safari

DO
17.01.

19:00

Die legendären Gourmet Safaris sind ein genussvolles und unterhaltsames Vergnügen! Begleitet von einem erfahrenen Ranger geht es mit exklusiven BMW-Limousinen auf eine kulinarische Expedition zu fünf verschiedenen Festival-Partnerhotels oder -Eventlocations. Am sogenannten Chef’s Table in der Küche werden die Safariteilnehmer von den Gastköchen oder den ebenso renommierten lokalen Küchenchefs mit je einem exquisiten Menugang verwöhnt. Begleitet werden die Gaumenfreuden von perfekt darauf abgestimmten, erstklassigen Weinen. Ein vorzügliches Dessert, bei dem alle Gäste zum Ausklang des Abends wieder zusammentreffen, bildet den krönenden Abschluss dieser äusserst beliebten Feinschmeckertour.

Dress Code: Smart Casual

Trails 16. - 18. Januar 2019
East: Kulm Hotel St. Moritz (Mauro Taufer) - Carlton Hotel (Graziano Caccioppoli) - Grand Hotel Kronenhof (Nicolai Nørregaard) - Grand Hotel des Bains Kempinski (Mingoo Kang) - Badrutt's Palace Hotel (Dirk Haltenhof/Stefan Gerber)
West: Kulm Hotel St. Moritz (Mauro Taufer) - CheCha Restaurant & Club (Reto Mathis) - Hotel Giardino Mountain (Sang-Hoon Degeimbre) - Hotel Waldhaus Sils (Thomas & Matthias Sühring) - Badrutt's Palace Hotel (Dirk Haltenhof/Stefan Gerber)

Treffpunkt: Kulm Hotel St. Moritz*****-W-
CH-7500 St. Moritz
kulm.com

CHF 395

weitere Events am Donnerstag, 17.01.

DO
17.01.

18:00

Himmlische Weine

Weinliebhaber und Feinschmecker werden im Märchenschloss Hotel Waldhaus Sils voll auf ihre Kosten kommen, wenn Martel seine erlesenen Weine mit Identität vorstellt: klassische wie auch aussergewöhnliche Charakterweine, die Emotionen wecken und in die Welt der Weinkultur entführen.

DO
17.01.

19:00 – 22:30

Wine & Cheese Celebration

Das Hotel Steffani und der weltbeste Éleveur de Fromages, Maître Antony, laden gemeinsam zu zwei unvergleichlichen Feinschmeckerabenden ein: In den Gewölben des urchigen Hotel-Weinkellers serviert der charmante Elsässer höchstpersönlich seine «Cérémonie de Fromages».

DO
17.01.

19:00

Gourmet Dîners

Gourmet Dîners

Die individuellen Genusserlebnisse bei den Gastköchen in den stilvollen Restaurants der Partnerhotels lassen Feinschmeckerherzen höherschlagen. Reservieren Sie Ihr Gourmet Dîner mit dem Gastkoch Ihrer Wahl direkt beim jeweiligen Partnerhotel.