Himmlische Spitzenweine vom Burgund-Spezialisten

Martel ist im Burgund zuhause. Das gilt besonders für Francesco Benvenuto, ausgewiesener Burgunder-Kenner und GaultMillau «Sommelier des Jahres 2018». Der Martel-Weinexperte und Pinot-Enthusiast nimmt uns mit auf eine winterliche Reise zu den Highlights des Weingebiets. Wir starten im nördlichen Chablis, reisen über die Côte de Nuits und die Côte de Beaune ins südliche Mâconnais und machen von dort aus einen Abstecher ins Beaujolais-Gebiet. Unterwegs entdecken wir trendige Weine und geniessen absolute Top-Raritäten, gereifte Grand Crus aus der Martel-Schatzkammer. Bei dieser spannenden und hochexklusiven Degustation im Hotel Waldhaus Sils Maria verkosten wir vier Weissweine und fünf Rotweine, die uns Burgund-Spezialisten absolut begeistern.

Im Anschluss an die Degustation können Sie sich mit einem himmlischen Gourmet-Dîner (separate Reservation erforderlich) nahtlos weiterverzaubern lassen.

Folgende Weine lernen Sie an diesem Abend kennen:

Chablis Vaulorent, 1er cru AC Domaine William Fèvre 2017
Puligny-Montrachet Le Cailleret, 1er cru AC Domaine de la Pousse d'Or 2019
Pouilly-Fuissé Le Clos Reyssier, AC Domaines Leflaive - Esprit Leflaive 2018
Rully Rabource, 1er cru AC Domaine de Villaine 2020
Morgon AC Lucien Le Moine 2019
Rully rouge Les Champs Cloux, 1er cru AC Domaine A. et P. de Villaine 2018
Aloxe-Corton 1er cru AC Philippe Pacalet 2017
Mazis-Chambertin grand cru AC Olivier Bernstein 2016
Bonnes-Mares grand cru AC Domaine Comte de Vogüé 1996