Grand Hotel des Bains kempinski*****-W-
Grand Hotel des Bains kempinski
Stilvoll im traditionsreichen Gebäude aus dem Jahr 1864 beherbergt, bietet das Grand Hotel des Bains Kempinski zeitlosen europäischen Luxus vor atemberaubender Bergkulisse. Der alpine Spa, die geschmackvoll gestalteten Zimmer und Suiten sowie die prämierten Restaurants ziehen Gäste und Gastronomen aus der ganzen Welt an, während die Lage am Fusse der Signal-Bergbahn den direkten Zugang zu den Skipisten und Wanderwegen von St. Moritz bietet.
Executive Chef Gian Nicola Colucci
Gian Nicola Colucci ist seit Mai 2022 verantwortlich als neuer Executive Chef für die hochklassigen und vielseitigen gastronomischen Angebote im Grand Hotel des Bains Kempinski in St. Moritz. Seit mehr als 25 Jahren ist er in der internationalen Spitzengastronomie und Luxushotellerie zuhause, verfügt der gebürtige Italiener dazu über ein fantastisches kulinarisches Repertoire.
Stationen seiner weltweiten Laufbahn waren u.a. das Zwei-Sterne-Restaurant Don Alfonso in Neapel, welches zu den weltweit 100 besten Restaurants zählt, das Danieli Luxury Collection Hotel Starwood in Venedig, sowie die Restaurants der Four Seasons Hotels in London, St. Louis Missouri (USA) und Toronto (Kanada). Zuletzt war Colucci zwei Jahre lang als kulinarischer Direktor für Gabriel’s Food+Wine & Co tätig.